PATATES AU FOUR

Voici ma recette des patates au four que tout le monde à l'air d'apprécier. Isa aura la recette en ligne et on pourra aller les déguster chez elle.

Ingrédients:

- Patates évidemment (quantité comme on veut)

- Oignons (beaucoup) plus il y en a meilleur c'est

- Huile d'olive

- Sel

- Piment

- Paprika

- Vin blanc

Préchauffer le four th. 10.

Eplucher et couper les patates en quartier. Couper les oignons en rondelles assez grossièrement. Ensuite prendre une cuvette bien propre ça va de soi ou l'évier de la cuisine, mettre les patates dedans, les oignons, saler, mettre le piment, le paprika et bien mélanger le tout avec les mains comme font les mômes avec la gadoue.

Prendre un plat qui va au four, c'est mieux !!! Mettre les patates dedans, ajouter une bonne quantité d'huile d'olive et la valeur de trois verres de nutella de vin blanc, il faut que ça remplisse la moitié du plat.

Mettre le plat à four chaud pendant environ 1/2 H en retournant les patates de temps en temps. Ensuite baisser le four th. 5 ou 6, les patates doivent cuire longtemps et doucement, retourner toujours de temps en temps.

S'il n'y a plus de jus on peut rajouter un peu de vin blanc mélangé avec de l'eau.

Plus ça cuit meilleur c'est. Quand les patates sont dorées et cuites, c'est prêt à consommer.

Bon Appétit!!!